In diesem Kurs spiegeln sich die natürlichen Farben des Regenbogens sowohl im Inneren wie auch im Äußeren unserer Pralinen. Ein spannender und kreativer Kurs, bei dem zum Teil ungewöhnliche Zutaten in außergewöhnlichen Kombinationen, z. B. Gemüse- und Obstsorten zum Einsatz kommen, die man in dieser Kombination nicht in einer Praline erwarten würde.
Für unsere bunten Köstlichkeiten werden keine künstlichen Lebensmittelfarben verwendet. Die Farben der Pralinen stammen einerseits von den Zutaten selbst und andererseits von färbenden Lebensmitteln.
Nächster Kurs: auf Anfrage
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